Si trova in posizione limitrofa al castello ed è la zona più calda e più riparata dal vento.
Si trova in posizione limitrofa al castello ed è la zona più calda e più riparata dal vento.
Accanto al Sangiovese, sono presenti Merlot, Vermentino e Trebbiano. La composizione del terreno è principalmente di tipo argilloso, ricco di scheletro.
Da questi vigneti provengono anche le uve destinate alla produzione del Vinsanto che, dopo la vendemmia, riposano nella passitaia, edificio rurale dotato di una perfetta ventilazione.
